Vanha Gouda-juusto | Korkealuokkainen

Rating:
100% of 100

Vanhaa eli ylivuotista Gouda-juustoa, hollanniksi ‘overjarige kaas’, on kypsytetty yli vuoden ajan.Tänä aikana juuston sisäinen suola on kiteytynyt, joten tämä hyvin kypsä juusto on maultaan erittäin täyteläinen ja suolainen.

Special Price 6,95 € Näytä toimituskulut Regular Price 6,95 € Näytä toimituskulut
Paino:
  • Check, KUINKA pakkaamme ja aluksen

Vanhaa eli ylivuotista Gouda-juustoa, hollanniksi ‘overjarige kaas’, on kypsytetty yli vuoden ajan. Koska juusto on maannut varastossa niin kauan, suurin osa juuston nesteistä on haihtunut. Vuoden kypsytyksen jälkeen se on hyvin tiivis koostumukseltaan, jopa hieman kuiva. Tänä aikana juuston sisäinen suola on kiteytynyt, joten tämä hyvin kypsä juusto on maultaan erittäin täyteläinen ja suolainen. Tätä juustoa tarjoillaan yleensä punaviinin kanssa.

Ainesosat:
Rasva 48+, pastöroitu lehmänmaito, juoksete, suola, maitohappo, natriumnitraatti, annatto, A-, B- ja D-vitamiinit

Laatu:
Juustosi on tuoreena leikattu ja vakuumipakattu! Hollantilainen juusto sopii kovan rakenteensa vuoksi täydellisen hyvin postitettavaksi.

Gouda-juusto:
Gouda-juusto on yksi maailman suosituimmista juustoista. Valitettavasti goudan nimi ei ole suojattu, joten termiä ei ole rajoitettu viittaamaan vain alkuperäisiin hollantilaisiin juustoihin. Kuitenkin kun juusto merkitään “Gouda Hollanti”-merkillä, se on silloin alkuperäinen hollantilainen gouda-juusto. Tämä on tietysti myös se juusto, jota me myymme liikkeessämme. Tarjoamme eri kypsytysvaiheissa olevia gouda-juustoja, aina nuoresta juustosta (kypsytetty 4 viikkoa) hyvin vanhaan juustoon asti (ikäännytetty 3-4 vuotta).

Aito Hollannin gouda-juusto:
gouda-juusto

Ravintoarvot - allergeenit
Ulottuvuus koko juusto +/- 35 cm Ø x 9 cm H
Merkki Gouda Premium
Makuvoimakkuus Erittäin piquantti
Maan alkuperä Hollanti
Ravintosisältö per 100 grammaa
Rasva (gr) 32,5
Tyydyttynyt rasva (gr) 20
Kalsium (mg) 871
Energia (kcal) 368
Energia (KJ) 1526
Hiilihydraatit (gr) 0
Proteiini (gr) 25,5
Suola (mg) 791
Maitotyyppi Lehmä
Pastöroitu Kyllä
Laktoositon Kyllä
Gluteiiniton Kyllä
Juoksetetyyppi juoksute
Sokeriton Kyllä
Saattaa sisältää jäänteitä pähkinöistä Kyllä
Syötävä juustokuori Ei
Resepti Ei
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Vanha Gouda-juusto | Korkealuokkainen
Your Rating

No Related Posts