Ruohojuusto - Gouda 2019

Tämä hollantilainen niin sanottu ‘graskaas’ –kirjaimellisesti ruohojuusto – on varsin erityinen juusto: se on tehty sellaisten lehmien maidosta jotka ovat viettäneet talven navetassa, mutta jotka on juuri vapautettu laitumille. Nämä lehmät syövät nyt talvikuukausien rehun sijaan ruohoa. Lehmät tuottavat ruokavalion muutoksen vuoksi erityisen hyvää maitoa, ja täten myös tästä maidosta tehty ruohojuusto on maukkaampaa. 

Special Price 3,75 € Näytä toimituskulut Regular Price 3,75 € Näytä toimituskulut
  • Check, KUINKA pakkaamme ja aluksen

Tämä hollantilainen niin sanottu ‘graskaas’ –kirjaimellisesti ruohojuusto – on varsin erityinen juusto: se on tehty sellaisten lehmien maidosta jotka ovat viettäneet talven navetassa, mutta jotka on juuri vapautettu laitumille. Nämä lehmät syövät nyt talvikuukausien rehun sijaan ruohoa. Lehmät tuottavat ruokavalion muutoksen vuoksi erityisen hyvää maitoa, ja täten myös tästä maidosta tehty ruohojuusto on maukkaampaa. Ruohojuusto on mukavan sileää ja pehmeän makuista. Ruohojuusto on vähäsuolaisempi extralaadukas juusto, kypsytetty luonnollisesti neljän viikon ajan. 

Ainesosat:
Rasva 48+, pastöroitu lehmänmaito, juoksete, suola, maitohappo, natriumnitraatti, annatto, A-, B- ja D-vitamiinit

Laatu:
Juustosi on tuoreena leikattu ja vakuumipakattu! Hollantilainen juusto sopii kovan rakenteensa vuoksi täydellisen hyvin postitettavaksi.

Gouda-juusto:
Gouda-juusto on yksi maailman suosituimmista juustoista. Valitettavasti goudan nimi ei ole suojattu, joten termiä ei ole rajoitettu viittaamaan vain alkuperäisiin hollantilaisiin juustoihin. Kuitenkin kun juusto merkitään “Gouda Hollanti”-merkillä, se on silloin alkuperäinen hollantilainen gouda-juusto. Tämä on tietysti myös se juusto, jota me myymme liikkeessämme. Tarjoamme eri kypsytysvaiheissa olevia gouda-juustoja, aina nuoresta juustosta (kypsytetty 4 viikkoa) hyvin vanhaan juustoon asti (ikäännytetty 3-4 vuotta).

Aito Hollannin gouda-juusto:
gouda-juusto

Ravintoarvot - allergeenit
Ulottuvuus koko juusto +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merkki Gouda Premium
Makuvoimakkuus Pehmeä
Maan alkuperä Hollanti
Ravintosisältö per 100 grammaa
Rasva (gr) 32,5
Tyydyttynyt rasva (gr) 20
Kalsium (mg) 809
Energia (kcal) 368
Energia (KJ) 1526
Hiilihydraatit (gr) 0
Proteiini (gr) 25,5
Suola (mg) 908
Maitotyyppi Lehmä
Pastöroitu Kyllä
Laktoositon Ei
Gluteiiniton Kyllä
Juoksetetyyppi juoksute
Sokeriton Kyllä
Saattaa sisältää jäänteitä pähkinöistä Kyllä
Syötävä juustokuori Ei
Resepti Ei
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Ruohojuusto - Gouda 2019
Your Rating

No Related Posts