Tanskalainen
Saksa
Englanti
Ranskalainen
Italialainen
Hollantilainen
Ruotsalainen
Ruohojuusto - Gouda 2023
Tämä hollantilainen niin sanottu ‘graskaas’ –kirjaimellisesti ruohojuusto – on varsin erityinen juusto: se on tehty sellaisten lehmien maidosta jotka ovat viettäneet talven navetassa, mutta jotka on juuri vapautettu laitumille. Nämä lehmät syövät nyt talvikuukausien rehun sijaan ruohoa. Lehmät tuottavat ruokavalion muutoksen vuoksi erityisen hyvää maitoa, ja täten myös tästä maidosta tehty ruohojuusto on maukkaampaa.
YLI 350 JUUSTOLAJIA – TUOREETTA VEITSESTA JA IMPUPAKAATTU
Säilyvyys vähintään 7 viikkoa – juustopaperi sisältyy hintaan
JUUSTOMYYJÄT VUODESTA 1970 – YKSITYISKOHTAISILLE JA YRITYSASIAKKAILLE
Kylmätoimitus toimitus- ja tuoreustakuulla
LAHJA? MUUTA TOIMITUSOSOITE uloskirjautuminen
Check, KUINKA pakkaamme ja aluksen
Tämä hollantilainen niin sanottu ‘graskaas’ –kirjaimellisesti ruohojuusto – on varsin erityinen juusto: se on tehty sellaisten lehmien maidosta jotka ovat viettäneet talven navetassa, mutta jotka on juuri vapautettu laitumille. Nämä lehmät syövät nyt talvikuukausien rehun sijaan ruohoa. Lehmät tuottavat ruokavalion muutoksen vuoksi erityisen hyvää maitoa, ja täten myös tästä maidosta tehty ruohojuusto on maukkaampaa. Ruohojuusto on mukavan sileää ja pehmeän makuista. Ruohojuusto on vähäsuolaisempi extralaadukas juusto, kypsytetty luonnollisesti neljän viikon ajan.
Ainesosat:
Rasva 48+, pastöroitu lehmänmaito, juoksete, suola, maitohappo, natriumnitraatti, annatto, A-, B- ja D-vitamiinit
Laatu:
Juustosi on tuoreena leikattu ja vakuumipakattu! Hollantilainen juusto sopii kovan rakenteensa vuoksi täydellisen hyvin postitettavaksi.
Gouda-juusto:
Gouda-juusto on yksi maailman suosituimmista juustoista. Valitettavasti goudan nimi ei ole suojattu, joten termiä ei ole rajoitettu viittaamaan vain alkuperäisiin hollantilaisiin juustoihin. Kuitenkin kun juusto merkitään “Gouda Hollanti”-merkillä, se on silloin alkuperäinen hollantilainen gouda-juusto. Tämä on tietysti myös se juusto, jota me myymme liikkeessämme. Tarjoamme eri kypsytysvaiheissa olevia gouda-juustoja, aina nuoresta juustosta (kypsytetty 4 viikkoa) hyvin vanhaan juustoon asti (ikäännytetty 3-4 vuotta).
Aito Hollannin gouda-juusto:
| Ulottuvuus koko juusto | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merkki | Gouda Premium |
| Makuvoimakkuus | Pehmeä |
| Maan alkuperä |
Hollanti  |
| Ravintosisältö | per 100 grammaa |
| Rasva (gr) | 32,5 |
| Tyydyttynyt rasva (gr) | 20 |
| Kalsium (mg) | 809 |
| Energia (kcal) | 368 |
| Energia (KJ) | 1526 |
| Hiilihydraatit (gr) | 0 |
| Proteiini (gr) | 25,5 |
| Suola (mg) | 908 |
| Maitotyyppi |
Lehmä  |
| Gluteiiniton | Kyllä |
| Juoksetetyyppi | juoksute |
| Sokeriton | Kyllä |
| Saattaa sisältää jäänteitä pähkinöistä | Kyllä |
| Syötävä juustokuori | Ei |
| Laktoositon | No |
| Pastöroitu | Yes |
| Rajoitettu säilyvyysaika | Ei |
| Tehty Laiduntavien lehmien maito | Laiduntavien lehmien maito tuotetaan maatiloilla, joissa lehmät laiduntavat pellolla keväästä syksyyn ainakin 120 päivää vuodessa, vähintään 6 tuntia päivässä. |