Grana Padano

Rating:
100% of 100

Bestseller

Juuston nimi tulee sanasta “grana,” mikä tarkoittaa jyvää ja viittaa juuston jyväisään koostumukseen. Padano viittaa seutuun, jossa tällaista juustoa valmistetaan.

  • Check, KUINKA pakkaamme ja aluksen

Grana Padano on mielenkiintoinen vaihtoehto parmesanjuustolle: se on yksi koko Italian suosituimmista juustoista. Juuston nimi tulee sanasta “grana,” mikä tarkoittaa jyvää ja viittaa juuston jyväisään koostumukseen. Padano viittaa seutuun, jossa tällaista juustoa valmistetaan. Tätä Grana Padano –juustoa on kypsytetty luonnollisesti 14 kuukauden ajan.

Ainesosat:
Rasva 50+, pastöroitu lehmänmaito, juoksete, suola, maitohappo

Laatu:
Juustosi on tuoreena leikattu ja vakuumipakattu!
Grana Padano -juuston kova rakenne tekee siitä täydellisen sopivan postitettavaksi.

Ravintoarvot - allergeenit
Ulottuvuus koko juusto Ei tietoa
Merkki Grana Padano
Makuvoimakkuus Erittäin piquantti
Maan alkuperä Italia
Ravintosisältö per 100 grammaa
Rasva (gr) 28,5
Tyydyttynyt rasva (gr) 18
Kalsium (mg) 1000
Energia (kcal) 422
Energia (KJ) 1768
Hiilihydraatit (gr) 2
Proteiini (gr) 40
Suola (mg) 1000
Maitotyyppi Lehmä
Pastöroitu Kyllä
Laktoositon Kyllä
Gluteiiniton Kyllä
Juoksetetyyppi juoksute
Sokeriton Kyllä
Saattaa sisältää jäänteitä pähkinöistä Kyllä
Syötävä juustokuori Ei
Resepti Eiercake met groene asperges en grana padano

Bereidingstijd: 30-60 minuten

Ingrediënten:

  • 700 g groene asperges
  • 6 eieren
  • 2 dl room
  • 50 g versgemalen grana padano (lijkt op parmezaanse kaas)
  • een bosje bieslook, fijngesnipperd
  • boter
  • bloem
  • peper en zout


  • Hulpmiddelen:
    1 cakevorm van 22 x 10 cm ,aluminiumfolie.

    Voorbereidingen:
    Stoom de schoongemaakte asperges in zo′n 15 minuten beetgaar. Vermeng in een kom de eieren met de room, kaas, bieslook, peper en zout. Verwarm de oven voor op 220? C.

    Bereidingswijze
    Beboter de vorm en leg op de bodem een laag asperges, maar niet tegen elkaar aan. Schep er een laag van het eimengsel op, dan terug een laag asperges en werk zo verder tot alles opgewerkt is.
    Dek af met aluminiumfolie en zet 40 minuten in de oven. Verwijder de folie en laat nog 20 minuten verder bakken. Laat afkoelen in de uitgedraaide oven.

    Serveertips:
    Snij de cake in dikke plakken en serveer.

    Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb

    Write Your Own Review
    Olet arvostelemassa:Grana Padano
    Your Rating

    No Related Posts