Comté Cheese

Rating:
100% of 100

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.

Special Price 6,55 € Näytä toimituskulut Regular Price 6,55 € Näytä toimituskulut
  • Check, KUINKA pakkaamme ja aluksen

Heerlijke vers van het mes Comté kaas.

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.

Een volledig comté-'wiel' weegt gemiddeld 35 kg, met uitschieters tot 55 kg. In de handel worden normaalgezien alleen parten verkocht. Voor de productie van één comté is gemiddeld 500 liter rauwe melk van het runderras Montbéliarde nodig.

Het speciale aroma van comté is te danken aan de bijzondere kruiden en grassoorten die de koeien in de velden van het Jura-massief vinden. De smaak van de kaas hangt zelfs af van de ligging van de weide.

Ingredienten:
Vet 40+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D


Ravintoarvot - allergeenit
Ulottuvuus koko juusto Ei tietoa
Merkki Comté
Makuvoimakkuus Ytimekäs
Maan alkuperä Ranska
Ravintosisältö per 100 grammaa
Rasva (gr) 32,5
Tyydyttynyt rasva (gr) 21
Kalsium (mg) 950
Energia (kcal) 411
Energia (KJ) 1721
Hiilihydraatit (gr) 1,92
Proteiini (gr) 29,5
Suola (mg) 400
Maitotyyppi Lehmä
Pastöroitu Ei
Laktoositon Ei
Gluteiiniton Ei
Juoksetetyyppi juoksute
Sokeriton Ei
Saattaa sisältää jäänteitä pähkinöistä Ei
Syötävä juustokuori Ei
Resepti Ei tietoa
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Comté Cheese
Your Rating

No Related Posts